Hoy te hablo de una de mis especias favoritas: la cúrcuma. La uso tanto a nivel personal como en la consulta y sus resultados siempre son maravillosos.
Seguro que has oído hablar de ella, es uno de los suplementos naturales más conocidos: mucha gente la toma, la usa en sus platos o conoce la Golden Latte.
Hoy me gustaría profundizar y ver las funciones de esta planta, contarte si es útil o no tomarla en polvo, qué puedes hacer para que la cúrcuma sea bien absorbida y biodisponible y qué contraindicaciones tiene el tomarla. También te cuento cuál es el mejor suplemento de cúrcuma que hay hoy en día.
¡Si quieres saber mas sobre la cúrcuma, éste es tu vídeo!