Sabéis que me apasionan las bacterias que vivien en nuestro intestino, como más aprendo sobre ellas, más me emociono al conocer su papel fundamental para nuestra salud y toma sentido la frase de Hipócrates de “que el alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”. Hoy me gustaría hablaros sobre el papel de estas bacterias más allá del aparato digestivo y hacer un poco de compendio de las últimas investigaciones.
En relación a la obesidad
Las últimas investigaciones han determinado que microbiota intestinal tiene un papel muy importante en la obesidad. Esta regulación vendría tanto por la relación de la microbiota y el péptido YY (una de las hormonas encargadas de generar saciedad después de las comidas) y por la regulación de la lipólisis y su papel en la absorción de ciertos nutrientes. Hay algunas cepas especialmente interesantes en este campo como la L-gasseri.
Modulando el sistema sistema inmunitario
La falta de microbiota o su disbiosis supone una alteración inmunológica que subyace a numerosas patologías. Sobre un 70% del sistema inmunitario total del organismo vive en nuestro sistema digestivo mostrándonos ya esta relación directa. Se ha descubierto que la microbiota “entrena” a las células inmunitarias que se encuentarn en nuestro intestino y genera sustancias como los AGCC que tienen un papel importante en la inflamación y la inmunidad.
En nuestras emociones y sistema nervioso
Los microrganismos intestinales producen gran cantidad de neurotransmisores, como GABA (relajación), serotonina (felicidad), dopamina (placer). Es decir que una buena salud intestinal nos facilita gozar de buena salud emocional.
Si quieres saber más del papel de la microbiota en nuestra salud te dejo aquí el vídeo donde te lo explico en profundidad
El probiótico que menciono en el vídeo es el Kyodophilus con enzimas de la marca VITAE.
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BIBLIOGRAFÍA
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